La carga break bulk también se conoce como carga general. Las cargas unitarias a granel se estiban o cargan individualmente, pero no se estiban o cargan en contenedores, ya que suelen superar las dimensiones o el peso. La carga “break bulk” se refiere a la propiedad de las mercancías unitarias a granel de poderse separar de nuevo en el momento de la descarga – “breaking bulk”. Incluso si el “break bulk” no se carga en contenedores, puede ser agrupado en bolsas (café), cajas (plátanos), bobinas (rollos de papel) o en paletas. La carga fraccionada sigue incluyendo todas las remesas que no se transportan en un contenedor pero que no son carga a granel.